Ödüllü Kurabiye (Starbucks Kurabiye )

Ödüllü Kurabiye (Starbucks Kurabiye ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı
• 150 gr tereyağı
• 100 gram pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz (iri taneler halinde )
• 1 / 2 su bardağı damla çikolata
• 300 gram un
• Üzeri için :
• yumurta beyazı

Ödüllü Kurabiye (Starbucks Kurabiye ) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,
öncelikle tereyağını elimizin ısısıyla yoğuralim. Daha sonra yumurta sarılarını, pudra şekerini, suyunu, tarçını vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra ununu azar azar ilave ederek hamuru yoğurun. Son olarak içine damla çikolata ve cevizleri de ekleyip bikaç kez yoğurup bırakın. ( damla çikolata koyduktan sonra elimizin de ısısıyla erime yapar bu yüzden fazla yoğurmayın). Hamur elimize yapışmayacak bir kivamda olacak. Hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve üzerine bastırarak düzlesmesini sağlayın. Bir fırça yardımıyla üzerine yumurta akı sürün. İçinde kabartma tozu olmadigindan dolayı zaten kabarmayacaktır. Yağlı kağıt yerlestirdigimiz fırın tepsisine dizin ve 180′ de pembeleşinceye kadar pişirin.
Bebeğim yanında süt ile yedi.
Ben de kahve ile ☺☺.
Yani her yaştan alıcısı var bu kurabiyelerin. 💙
Afiyet olsun