Ödüllü Starbucks Kurabiyesi
Ödüllü Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta sarısı
- 150 gr tereyağı veya margarin
- 100 gr pudra şekeri (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 1 çorba kaşığı su
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 300 gr un (3 su bardağına yakın)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik damla çikolata
- 1 su bardağından 1 parmak eksik kalın çekilmiş ceviz
Ödüllü Starbucks Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı
MERHABALAR;
- Yoğurma kabına yumuşamış yağı alalım. Üzerine yumurta sarılarını ve suyu ekleyip çatal ile karıştıralım.
- Ardından pudra şekerini ilave edip karıştırmaya devam edelim.
- Üzerine yavaş yavaş un, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırmaya devam. Sertleşmeye başlayınca elimizle yoğurmaya devam edelim. Yumuşak bir hamur olmalı.
- En son damla çikolata ve cevizi ekleyip çok hafif yoğuralım.
- Buzdolabı poşeti veya streç film yardımıyla hamuru rulo yapıp saralım. Derin dondurucuda 20 dk. bekletelim.
- Dinlenen ve sertleşen hamuru 1’ er parmak kalınlığında bıçak ile keselim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. 175 derecelik fırında 10 dk. Kadar pişirelim. Hafif pembeleşmesi yeterli. Soğuduğunda servis edebilirsiniz. AFİYET OLSUN.
Tarif için ‘’cafelantano’’ ya teşekkürler.
Ödüllü Starbucks Kurabiye Nasıl Yapılır? Püf Noktaları
- Tarifte kullanacağınız margarin veya katı yağ oda sıcaklığında yumuşamış olmalı.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru çok daha kolay yoğurabilirsiniz.
- Rulo haline getirdiğiniz hamuru buzlukta dinlendirdiğinizde kurabiyeye şekil vermeniz kolay olacaktır. Bu sayede kurabiyeler pişerken yayılmayacaktır.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
