Oğlumun Elleriyle Nefis Browni Kek

Oğlumun Elleriyle Nefis Browni Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 bardak sıvı yağ
• 100 gr margarin( ben Terayağı kullandım)
• 2 su bardağı süt
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2. 5 bardak un
• Karışımdan aldığımız 1 bardak malzeme ve 1 bardak süt
• 4- 5 tane çilek
• Fındık içi

Oğlumun Elleriyle Nefis Browni Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm
Bugün minik oğlumla beraber kek yapalım dedik. Eğlenerek yaptık hemde. Sadece yumurtaları kırdım ve çırpma malzemeleri koyma işlemi oğluma kaldı. Umarım sizde yapınca çok seveceksiniz.

Tüm malzemeler kesinlikle oda sıcaklığında olmalı. Kekin çok güzel kabartması için şeker ve yumurta çok iyi şekilde karıştırılmalı. Gelelim tarifimize.

1. 3 adet yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
2. İçine süt, kakao ve yağı da ilave edip karıştırıyoruz.
3. Yaptığımız bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
4. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
5. 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
6. Kekimiz pişerken ayırdığımız sosu ve 1 bardak sütü başka bir tencerede 5 dk kaynatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Kekimizi fırından alıp biraz 10 -15 dk dinlendirip kakaolu sosumuzu üstüne döküyoruz.
8. Tercihe bağlı fındık ve çilek kullandım.
9. Sizde istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.