Öğretmenler Günü İçin Özel Pasta Yüzde Yüz El Yapımı

Öğretmenler Günü İçin Özel Pasta Yüzde Yüz El Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Çeyrek çay bardağı sıcak su
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1. 5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2. 5 bardak süt
• 2 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı nişasta
• 50 gr tereyağı
• 1 paket vanilya
• 1 kutu çiğ süt kreması
• İçine katmak için meyve
• Çilek ,kivi ,muz

Süslemek için;

• Beyaz çikolata
• Sütlü çikolata
• Meyve
• Krem şanti

Öğretmenler Günü İçin Özel Pasta Yüzde Yüz El Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarıları ve beyazları ayrılır .
2. Bir bardak şekerin yarısıyla yumurta beyazları kar haline gelene kadar çırpılır .
3. Ayrı bir kapta yumurta sarıları kalan şeker ile su ilave ederek köpürene kadar çırpılır .
4. Sıvı yağ ilave edip karıştırılır .
5. Un kabartma tozu ve nişasta ilave ederek pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
6. Yumurta beyazları uç seferde yavaş yavaş söndürmeden .
7. Spatula ile alttan üste doğru karıştırılarak ilave edilir .
8. Kelepçeli kalıba konulup 180 derece fırına verin.
9. Kremasının hazırlanışı. Çiğ süt kreması hariç bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir .
10. Piştikten sonra soğutup süt kreması da ilave edilip iyice çırpılır. 1 saat dolapta dinlendirilir.
11. Pastanın yapılışı;  Soğuyan pandispanya 3 parçaya kesilir aralarına krema meyve konularak üst üste üç kat pastamız yapılır.
12. Beyaz çikolata benmari usulu eritilip düz bir mermere yayılır .
13. Üstüne sütlü çikolatadan aralıklarla şerit halinde dökülür .
14. Soğuduktan sonra pastanın etrafı dolanır meyve ve krem şantiyle pastanın ustu süslenir.

Afiyet olsun.