Olgunlaşmış Muzdan Şekersiz Kakaolu Kek

Olgunlaşmış Muzdan Şekersiz Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet olgunlaşmış muz
• Yarım çay bardağı süt
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 bardak beyaz un ya da yulaf unu (Yulaf unum yoktu beyaz un kullandım)
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Kırıklanmış bitter ya da
• Damla çikolata (Ben bitter damla çikolata kullandım)
• Kırıklanmış bir avuç ceviz yada fındık (Ben ceviz kullandım)

Olgunlaşmış Muzdan Şekersiz Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derince bir kap içine, muzları soyup, koyalım ve çatal ile güzelce ezelim (Eğer şeker kullanacaksanız şekeride ekleyip, ezelim) üzerine yumurta ve sütü ekleyip yine çatalla karıştıralım.
2. Unu, kabartma tozunu ve kakaoyu da koyup çatalla karıştırmaya devam edelim.
3. Küçük boy yuvarlak ya da kare borcama yağlı kağıt serip, karışımı içine dökelim.
4. Son olarak cevizi ve çikolata parçalarını da üzerine serpeleyin.
5. 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Not: 1 fincan pudra şekeri orjinal tarifinde  koymadan yapılıyor ancak o zaman sadece muzun şekeriyle yetinmek zorundasınız eğer biraz şekerli olsun diyorsanız pudra şekeri ekleyebilirsiniz.