Olivier Salad (Rus Salatası)

Olivier Salad (Rus Salatası) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 şişe (500gr) garnitür
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• Dereotu
• Taze nane
• 15 yemek kaşığı yoğurt
• (İsteğe bağlı olarak yarım paket boncuk makarna)
• Salatalık turşusu
• Tuz

Olivier Salad (Rus Salatası) Tarifi'nin Yapılışı

Tarifimiz tercihe bağlı olarak gelişen bir tarif. Makarna katmayı tercih etmeyenler yalnızca mayonez ve garnitürü karıştırarak Olivier salatalarını hazırlayabilirler. Ama ben alıştığım ve damak tadıma uygun olan tarifi paylaşacağım.
Tarifimize makarnayı haşlayarak başlıyoruz. O haşlanırken yoğurt, mayonez, dereotu – nane, küçük doğranmış turşuyu ayrı bir kapta karıştırıyoruz. Daha sonra haşlanıp süzülen ve soğuttuğumuz makarna ya karışımı dahil ediyoruz. Son olarak garnitürü de ekleyip karıştırıyoruz ve Tarifimiz hazır oluyor. Ben sulanmaması için tuzunu yerken tabaklara katmayı tercih ettim. Ve buzdolabında muhafaza ederken mümkünse kapaklı bir kaba koymanızı tavsiye ederim. Hava aldığında kuruyabilir. Tarifimiz bu kadar yapanlara afiyet olsun. :)