Omlet Böreği

Omlet Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 5 yumurta
• 1 tutam maydanoz
• 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber tuz
• Arzu ederseniz 2 yemek kaşığı tulum peyniri
• 1, 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Tavaya eklemek için tereyağı damak tadınıza göre

Omlet Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Yarın sabah için şimdiden bir öneri bırakıp, öyle çekileyim. Hem tok tutan, hemde vücut direncimiz için protein ihtiyacının bol olduğu şu günlerde omlet böreği önerisi sunmak istiyorum. Yapımı oldukça basit.
Dilerseniz sizlerde kendi damak tadınıza göre malzeme ekleyip ya da çıkarabilirsiniz.

1. Maydanozları ince ince doğrayın,beyaz peyniri ezin.
2. Tüm malzemeleri genişce bir kaba alın zeytinyağını da buraya ekleyin.
3. Çatal ile çırparak homojen şekilde karışmasını sağlayın.
4. İster tek tavada isterseniz daha küçük boy tavada porsiyon olarak pişirebilirsiniz. Tavada tereyağını ilave edin.
5. Tereyağı eriyince yumurtalı karışımı ilave edip,pişirin.
6. Altı pişince ters düz edip, üstü alta getirip, pişirin. Sıcak servis yapın afiyetle.