Omlet Böreği

Omlet Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 dal yeşil soğan
• 1 çay bardağı ezilmiş peynir
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Omlet Böreği Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kasede yumurta ve unu iyice çırpın.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
3. Tavada 1 yemek kaşığı tereyağı eritin ve karışımı dökün.
4. Tencerenin kapağını kapatın ve pişirin.
5. Spatula yardımıyla kontrol edin. Bir tarafı piştikten sonra üzerine bir tabak kapatarak çevirin.
6. Diğer tarafını da pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.