Omlet Kahvaltılık (Kükü )

Omlet Kahvaltılık (Kükü ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet maydanoz
• Yarım demet kişniş
• Yarım demet dere otu
• 1 demet taze soğan
• 3 yumurta
• 100 gram tereyağı
• Tuz

Omlet Kahvaltılık (Kükü ) Tarifi'nin Yapılışı

Yeşillikleri kıyarız çokta ince olmayarak. ( taze soğanın beyaz tarafını kullanmıyoruz )
Tereyağında soteleriz.
Tuzunu ilave ederiz.
Yumurtayı çatal yardımıyla tuz ilave ederek çırparız.
Sotelediğimiz yeşilliklerin üzerine gezdiririz ve çatal yardımıyla tam yayarız her tarafına.
Kapağını kapatıp pişmeye bırakırız.
Ara sıra kapağını açıp bakarız pişmiş diye.

Omlet hazır.
Nuş olsun :)

Not; tereyağı artı geldi aldım üzerinden. Nerdeyse 200 gram tereyağı eklemiştim tavaya. Tam yarısını aldım 100 gram kaldı nerdeyse.
Tam yeterli oldu 100 qram.