Önce Kızartıyoruz Sonra Omlet Nefis

Önce Kızartıyoruz Sonra Omlet Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük patates
• 2 adet büyük soğan
• 6 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Tuz
• Yarım demet maydanoz

Önce Kızartıyoruz Sonra Omlet Nefis Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle patateslerimizi soyup dörde bölelim ve çok ince doğrayıp tavaya alalım soğanlarımızı da yarım ay şeklinde doğrayıp patateslere ilave edip üstüne sıvı yağı da ekleyip tavamızın kapağını kapatalım, ara sıra hafif yumuşayana kadar pişirelim,daha sonra kapağı açık şekilde kızartalım.
Bu arada yumurtaları bir kaba kırıp üstüne baharatları ve doğramış olduğumuz maydanozu ekleyelim ve kızaran patateslerimizi yumurtalı karışıma ilave edip bir güzel karıştırıp patates kızarttığımız tavaya boşaltalım ve kısık ateşte bir tarafını pişirdikten sonra diğer tarafını da pişirip sıcak olarak servis edebilirsiniz çok güzel bir lezzet.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
AFİYET OLSUN.