Oreo Kurabiye Ve Arasında Vanilyalı Dondurma

Oreo Kurabiye Ve Arasında Vanilyalı Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 420 gr un
• 300 gr yağ
• 90 gr kakao
• 150 gr pudra şekeri
• 1 yumurta
• Bir tutam tuz
• Bir çay kaşığı kabartma tozu

Arası için;

• 1 kg vanilyalı dondurma

Oreo Kurabiye Ve Arasında Vanilyalı Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

Önce dondurmayı hazırlıyoruz. Yuvarlak yatsı bir kalıba dolap poşeti serin. Üzerine dondurmayı yerleştirin, düzleştirip dondurucuya kaldırın üç dört saat durmalı. Geniş bir kaba yağı, pudra şekerini, tuzu alıp mikserle çırpın. Daha sonra kakao, un, yumurtayı ekleyip yoğurun, yumuşak bir hamur olmalı. Hamuru ikiye bölüm 6 mm kalınlığında açın. Yağlı kağıt serili tepsiye alın ve dairesel bir şeyle hamuru kesin ve kenarını spatula ile düzeltelim. Daire şeklinde olacak (24 cm) kenarlarına bıçak yardımı ile çizikler yapalım. Birinci de yaptığımız işlemi ikinci parçada da yapın ve kalan hamurlarla süslemesini yapın, işlem bitince 170 derecede pişirin (20 dk). Piştikten sonra iyice soğumaya bırakın. Dondurma hazır olduğunda çıkarın sardığımız dolap poşetini çıkartıyoruz ve büyük bir tabağa bisküvinin altını yerleştiriyoruz. Üzerine dondurmayı yerleştirip kenarını düzeltim kenarı yumuşak kalıyor. Düzelttiğimiz pastamızı tekrar dondurucuya koyalım servis yapacağımız zaman önceden çıkartalım (15 dk). Afiyet olsun.