Oreolu Browni

Oreolu Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ
• 210 gram bitter çikolata
• 4 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• Üzeri için oreo

Oreolu Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. 150 gram tereyağını bir tencerede eritiyoruz. Eridikten sonra tereyağını bir kenara alıyoruz ve içerisine bitter çikolatalarımızı ekleyerek karıştırarak eritip soğumaya bırakıyoruz.
2. Karıştırma kabının içerisine yumurtaları, tozşekeri ve vanilyayı alarak köpürüp kabarana kadar çarpıyoruz.
3. Tereyağ ve çikolatalı karışımımız soğuyunca köpüren yumurta, şeker karışımımıza ekleyeyim ve karışana kadar iyice çırpalım.
4. Üzerine kakao ve unu ekleyerek spatula yardımı ile alttan üste doğru karıştıralım.
5. Yağlı kağıdımızı buruşturup suyun altında ıslatalım ki kalıbımızın şeklini rahatça alabilsin ve kaymasın.
6. Karışımızı yağlı kağıda dökelim üzerini oreo ile süsleyerek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
7. Üstü kabuk kabuk olmaya başlayınca pişmiş demektir. İçi ıslak kalmalı o yüzden fazla pişirmeyelim.

Afiyet olsun 😊.