Oreolu Browni

Oreolu Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 200 gram tereyağ
• 250 gram bitter çikolata
• Yarım su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket oreo ‘ lu bisküvi
• Beyaz çikolata

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Sos tenceresinde tereyağını eritelim içine çikolatayı ekleyip ocağın altına kapatalım ve erimesini sağlayalım karıştıralım.
3. Daha sonra eriyen çikolatamızı yumurta şeker harcına azar azar ekleyip çırpılalım bu aşamada dikkat edelim.
4. Çikolata sos sıcak olduğu için yumurta pişmesin yavaş yavaş ekleyerek çırpalım.
5. Yarım su bardağı un ve vanilyayı eleyerek harcın içine ekleyelim ve spatula yardımıyla alttan üste karıştıralım.
6. Küçük borcama harcımızın yarısını dökelim.
7. Üzerine oreoları ve beyaz çikolataları dizelim, kalan harcı da üzerine dökelim.
8. Daha sonra oreo bisküvilerle üstünü süsleyerek 180 derece fırında 25-30 dk pişirelim.
9. Brownimiz piştikten sonra soğumaya bırakalım soğuduktan sonra dilimleyerek servise sunalım.