Oreolu Çikolata Dolgulu Cupcake

Oreolu Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı süt
• 75 gr margarin
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı krema
• 1 paket bitter çikolata

Kreması için;

• 1 paket krema
• 1 paket krem şanti
• 3 yemek kaşığı süt
• 1-2 paket oreo bisküvi

Oreolu Çikolata Dolgulu Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

Krema, süt ve krem şantiyi çırparak buzdolabında soğumaya alıyoruz. Daha sonra Bitter çikolatayı benmari usülü eriterek kremayla karıştırıp yayvan bir kaba alıyoruz ve buz dolabının buzluk kısmında soğumaya alıyoruz. Margarin ve şekeri çırpıyoruz. Yumurtaları ilave ederek biraz daha çırpıyoruz. Sütü ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karışıma ekliyoruz. Ve yağlanmış muffin kalıplarına paylaştırıyoruz. Buzluğa koyduğumuz ganajdan kaşık yardımıyla parçalar alarak kalıptaki keklerin ortalarına batırıyoruz içi çikolata dolgulu kekler olmaları için. Önceden ısıtılmış 170 °C fırında yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz. Çıkan kekler soğuduktan sonra kremayı sıkma torbasına alıp Üzerlerini süslüyoruz. Rondodan geçirdiğimiz oreolu bisküvileri kremanın üzerine serpiyoruz.