Örgü Pamuk Poğaça

Örgü Pamuk Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 2, 5 su bardağı ılık süt
• 2 yumurta akı
• 1, 5 su bardağı sıvı yağ(yarım çay bardağı kadar en son toparlamak için kullanılır)
• Un (8, 5bardak kadar)
• 2 yemek kaşığı tuz

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Örgü Pamuk Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Mayalar, şeker ve süt eriğinceye kadar karıştırılır.
2. Sonra un eklenir.
3. Hamur 1-1, 5 saat mayalanmaya bırakılır.
4. Ardından portakal büyüklüğünde yuvarlak yapılır.
5. Tezgah üstünde kıvrılarak uzatılır.
6. Ardından örgü şekli verilerek yumurtanın sarısı sürülüp susam atılıp 200 derece de önceden ısıtılmış fırına verilir.
7. Üzeri kızarıncaya dek pişirilir. Ben içini boş bıraktım, tercih sizin. Afiyet olsun🤗