Orijinal Coleslaw Salatası

Orijinal Coleslaw Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Çeyrek beyaz lahana (turşuluk)
• 1-2 adet havuç
• Yarım Demet dereotu
• 2 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Tuz
• 6-7 yemek kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal
• 2 yemek kaşığı herhangi sirke

Orijinal Coleslaw Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Coleslaw salatası ünlü bir salata, çok lezzetli ve yapılışı çok basit. Yedikçe yedirtir. İlk olarak önemli olan lahana seçimi lahana sert kısmından alınır, turşuluk lahana uygundur.

1. Lahanaları ince doğrayın, resimdeki gibi.
2. Üzerine havuçları rendeleyin.
3. Sarımsakları ezin, kuru soğanları mümkün oldukça ince doğrayın.(isterseniz kullanmayabilirsiniz)
4. Üzerine toz şekeri ve tuzu ilave edip, elinizle ovalayın, lahananın sertliği gidene kadar.
5. Sonradan üzerine sirke, istediğiniz miktarda mayonez(en az 3-4 yemek kaşığı, en fazla 6- 7 yemek kaşığı), hardal ve ince doğranmış dereotunu ve hepsini güzelce karıştırın. Servise hazır.