Orijinal Pastane Usulü Supangle

Orijinal Pastane Usulü Supangle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1.5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 80 gram sütlü çikolata
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı soğuk süt (ılıyınca)

Orijinal Pastane Usulü Supangle Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, kakao, şeker ve yumurta sarısını uygun bir tencereye alalım güzelce karıştıralım.
2. Ocağa alıp kısık ateşte koyulaşıp göz göz olana sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Koyulaşıp göz göz olunca ocaktan alalım. İçerisine 80 gram bitter veya sütlü çikolata, 1 yemek kaşığı tereyağı ilave edelim.
4. Çikolata ve tereyağ tamamen eriyene kadar iyice çırpalım. 10 dakika kadar ılınması kenara alalım.
5. Kabuklanma olmaması için ara ara karıştıralım.
6. Pastane Usulü Supanglemiz ılıyınca içerisine 1 su bardağı soğuk süt ilave edip 3-4 dakika kadar blender ile çırpalım. Bu sayede istediğimiz ipeksi kıvam oluşmuş olacak 👌.
7. Çırpma işlemi bitince kullanacağımız cup yada kaselere paylaştıralım ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirelim. Dinlendikten sonra istediğiniz gibi süsleyip servise hazır hale getirebilirsiniz.
8. Deneyecek herkese şimdiden afiyet bal şeker olsun ❤😋. Sayfamı takip edip destek olmayı unutmayın lütfen 💐💐 INSTAGRAM @mutfaktaseymavar.