Orijinal Rus Salatası

Orijinal Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet haşlanmış havuç
• 4 orta boy haşlanmış patates
• 2 adet haşlanmış yumurta
• 1 kase ayıklanmış nar
• 1 kase rendelenmiş çeviz
• 4 adet taze salatalık
• 5 adet orta boy salatalık turşusu
• 1. 5 su bardağı haşlanmış bezelye
• Haşlanmış tavuk göğsü veya haşlanmış kuşbaşı
• Tuz
• Karabiber
• Mayonez (kıvamını kendinize göre ayarlıya bilirsiniz)
• Yarım demek maydanoz
• Yarım demet dere otu

Orijinal Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havuç, yumurta, patatesi haşlamaya bırakıyoruz. Dikkat etmemiz gereken bir püf noktası var. Patatesleri çok haşlamayın lütfen püre halinde olunca güzel olmuyor. Bir az sert olsa doğraması da kolay olur.
2. İsteğe bağlı olarak kuşbaşı ve ya tavuk göğsünü bir tencerede haşlamaya bırakın. Ben tavuk göğsü kullanmayı seviyorum.
3. Ceviz çok küçük olmayacak şekilde rendeleye ve ya doğaya bilirsiniz. Üzerine rendelenmiş yeşillik, ayıklanmış nar, konserve bezelyeyide ekleyin ve bir kaba koyun.
4. Salatalık ve salatalık turşusunu küp küp doğrayınız. Haşlanmış yumurta patates ve havucu da eşit sayıda küp küp doğrayınız.
5. Doğranmış sebzeleri de diğer malzemelere ekleyip karıştıra bilirsiniz.
6. Haşlanmış olan eti küçük küçük ditmeye başlayın ve diğer malzemelin üzerine koyun. Baharatlar ve mayonezi eklendikten buz dolabında dinlenmeye bırakın.
7. Dinlenmeye bıraktığınız rus salatası dinlendikten sonra mükemmel bir lezzetler damak tadınızın vaz gezilmez olacak. 🙏🥰