Orijinal Rus Salatası

Orijinal Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram bezelye
• 100 gram tavuk göğsü (Et veya 6 dilim salam)
• 2 patates
• 2 havuç
• 3 yumurta
• 2 salatalık (Tohumlu tarafı kullanılmıyor, kabuğu soyularak yüzey kısımdan alınır)
• 1 kornişon salatalık ( Turşu)
• 1 yemek kaşığı çok küçük doğranmış yeşil soğan
• 1 çay bardağı çok küçük doğranmış dereotu
• Tuz
• 300 gram mayonez
• 1 yemek kaşığı krema ( Veya smetan- rusça)

Orijinal Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bezelye, yumurta, havuç ve patates güzelce haşlanır.
2. Bezelye salata kabına alınır, üzerine küçük küçük doğranmış patates, havuç eklenir.
3. Yine küçük doğranmış yumurta, tavuk göğsü, salatalık, turşu salatalık, yeşil soğan, dereotu, mayonez, krema eklenir.
4. En son tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Orijinal Rus salatasıdır. Rus salatasına mutlaka et, tavuk ve ya salam doğranır.