Orjinal Muhteşem Pastacı Kreması (Alternatif Tatlarıyla)

Orjinal Muhteşem Pastacı Kreması (Alternatif Tatlarıyla) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 5 yemek kaşığı un (tepeleme
• 4 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 5 yemek kaşığı şeker (tepeleme )
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı tepeleme tereyağ veya margarin

Sonradan eklenecekler:

• 1 paket(75gr) toz krem şanti veya 40gr beyaz çikolata veya 2 yemek kaşığı labne peyniri

Orjinal Muhteşem Pastacı Kreması (Alternatif Tatlarıyla) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kremamızı yapmak için vanilya ve tereyağ hariç kremalık malzemeleri tencereye alıp karıştırıyoruz .
2. Ocağa koyup karıştırarak fokurdayana kadar pişiriyoruz.
3. Fokurdamaya başlayınca 2 – 3 dakika daha karıştırarak pişiriyoruz .
4. Ocaktan alıp içerisine vanilya ve margarin ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Hemen Ardından çikolata ilave edeceksek ocaktan indirip hemen çikolatayı koyup eriyene kadar karıştırıyoruz.
6. Sonra soğusun diye bir kenara alıp ara sıra karıştırarak kabuk bağlamasını önlüyoruz.
7. Eğer labne veya toz krem şanti koyacaksak pişirdiğimiz krema soğuyunca ekleyip mikserden geçirerek iyice çırpıyoruz.
8. Arkadaşlar vanilya un kokusunu engellemek için margarinde kremaya parlaklık vermesi için eklenir.
9. Diğer malzemeler kremayı yumuşatıp tadını daha güzel bir hale getiriyor.
10. Sadece vanilin ve margarin kullansakta yeterli sonuç alabiliriz.
11. Margarin yoksa krema yapılmaz diye bir durumda yok ayrıca ben bunu bilmiyordum öğrendim ve sizlerle de paylaşmak istedim .
12. Umarım sizlerde memnun kalırsınız.
13. Kremayı akşamdan pişirip sabaha da kullanabilirsiniz, isterseniz yumurtasız da aynı ölçülerle pişirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun :)