Yoğurma kabımıza soğuk tereyağı küp küp keselim içine un hariç diğer malzemeleri de katıp avuç içimizin sıcaklığıyla malzemeleri homojen bir kıvama getirelim.
Kontrollü bir şekilde unumuzu ekleyelim hemen hemen kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edelim .
Mandalina büyüklüğünde bir parça hamur ayıralım bu kısmı tartın üzeri için buzdolabımızın buzluk kısmına diğer parçayıda buzdolabının normal kısmına kaldıralım ,yaklaşık 20dk kadar bekleyelim.
Daha sonra buzdolabının normal bölümündeki hamuru iki yağlı kağıt arasında kolayca açalım .
Tart kalıbıyla kalıplar keselim yağladığımız tart kalıplarına yerleştirelim alt kısımlarını çatalla delikler açalım kabarmasın .
Bu arada bir tabakta orman meyvesi karışımı alalım ,üzerine şeker ve nişastayı ekleyip karıştıralım ve tart hamurlarının üzerlerine paylaştıralım.
Buzluktaki diğer hamuruda çıkarıp üzerine rendeleyelim ve tartların fırına girme vakti geldi😉
180 derece üzeri pembeleşmeye başlayınca fırından alalım ,soğuyunca kalıptan çıkarıp servis edebilirsiniz .
Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz ben daha ekşi sevdiğim için tercih etmedim gerisi sizin ağız tadınıza kalmış tarifi deneyen herkese afiyet olsun 🥰