Osmaniye Kısırı
Osmaniye Kısırı Tarifi'nin Malzemeleri
- Kişi başı 1 çay bardağı bulgur
- 1 tatlı kaşığı Salça
- Zeytinyağı (Göz kararı)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı tozbiber
- 1 çay kaşığının yarısı Karabiber
- 1 çay kaşığının yarısı Kimyon
- Nar ekşisi (Göz kararı)
- Marul (İsteğe bağlı)
- Yeşil soğan (İsteğe bağlı)
- 2 adet sarımsak
- 1adet kuru soğan
- Maydanoz
- Karalahana
- 2 adet domates
- 2 adet salatalık
Osmaniye Kısırı Tarifi'nin Yapılışı
- Kişi başı çay bardağı ile bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz üstünü kapatıp, dinlenmeye bırakıyoruz.
- Bulgur dinlenirken hemen yeşilliklerimizi doğruyoruz.
- Kuru soğan ile sarımsağı dinlenmiş bulgurun içine bırakıp salçayıda ekleyip, güzelce yoğurma işlemini yapıyoruz.
- Ardından baharatlarını atıp, tekrar yoğurma yapıyoruz.
- Ardından yeşilliklerimizi atıyoruz içine ve üstüne zeytinyağı ve nar ekşisini ekliyoruz karıştırıp servise hazır. Afiyetler olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
