Osmaniye nin Olmazsa Olmazı Bayram Kömbesi

Osmaniye nin Olmazsa Olmazı Bayram Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 su bardağı eritilmiş tere yağı
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

• 150 gr susam
• 1 yemek kaşığı şeker

Kömbe Baharatı

• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 tatlı kaşığı muskat
• 1 tatlı kaşığı toz karanfil
• 1 tatlı kaşığı yeni bahar

Osmaniye nin Olmazsa Olmazı Bayram Kömbesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Erimiş tereyağını yoğurma kabına alıyoruz sırayla sıvı malzemeler ardından baharatları ekliyoruz.
2. En son kabartma tozu ve unu ekliyoruz.
3. Büyük bezeler alıp yassılaştırıyoruz.
4. İsteğe bağlı bezelerin içine dövülmüş cevizi şeker ile karıştırıp ekleyerek yassılaştırabilirsiniz.
5. Yassılaştırdığımız kömbeleri şekerle karıştırdığımız susam karışımına batırıyoruz.
6. Fırın tepsisine dizelim. 180 derece fırında üzeri koyarsan kadar pişirelim. Deneyenlere afiyet şifa olsun 🥰🥰.