Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz)

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı Sıvı yağ
1,5 çay kaşığı karbonat
2 su bardağı un
1 adet kabak
1 demet maydanoz
200g Peynir

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Kavrulmuş susam

Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Uygun bir karıştırma kabına yumurta, süt, sıvı yağ ve karbonatı alarak güzelce çırpalım.
Üzerine unu da ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
Kabağımız rendeleyelim ve maydanozumuzu da ince ince kıyalım.
Peynirimizi de çatal yardımı ile ezelim.
Daha sonra rendelediğimiz kabağı, doğradığımız maydanozu ve ezdiğimiz peyniri karıştırma kabına alalım ve karıştıralım.
Fırın kabımızı yağlayalım ve börek harcımızı dökelim.
Üzerine yumurta sarısı sürerek, kavrulmuş susam serpelim.
Böreğimizi 180°C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişmeye bırakalım.
Pişen Üsküp Böreğimizi dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. :)

Kampanyaları kaçırmamak için Şok Marketler instagram hesabını takibe alabilirsiniz.

Üsküp Böreği (Lezzetine Doyum Olmaz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (54)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Sema @Sema_Boduc

Şikayet Et

Şimdi deniyorum ama tarife tuz yazmamışsınız
- Yanıtla
- 2
- 4 yıl önce
Melahat @Melahat_Tekin

Şikayet Et

Kabak yerine rendelenmiş patates olabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Fulya @Fulya_Denizci

Şikayet Et

merhaba,benim böreğim neden kararmış olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, böreğinizin kararmasının birçok nedeni olabilir. Daha detaylı olarak açıklarsanız yardımcı olabilirim.
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nesrin Dokgöz @blkg

Şikayet Et

yaptım ve çok güzel oldu yumurta kokuyor diyenoldu içi ıslak kaldı diyen olmis evet fırından ilk cikarinca sıcağı çıkmadığı için insana çığ gibi geliyor ama biraz dinlendirdikten sonra gayet güzel pişmiş olduğunu anlıyorsun hiçbir şekilde yumurta kokusu yok o kdr güzel oldu ki bir kabak bir patates rendeledim içine çok hoştu teşekkürler tarif için 😊
- Yanıtla
- 1
- 3 ay önce
özlem aydın @ozlemsevinc82

Şikayet Et

Kabaklarin suyunu sıkmama ve 45 dk dan fazla pisirmeme ragmen ici islak kaldi . sizin fotografta gorunen kek kivami olmadi. Bir de yumurtadan rahatsiz olmam hic aslinda ama bu tarif cok yumurta koktu. Kokuya takilan varsa rahatsiz olabilir. Yani maalesef guzel olmadi , belki unu arttirmak gerekebilir kek kivami icin. verilen un olcusu az gelmis olabilir. yine de tesekkurler.
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
@fenahaldeumursamazkadin

Şikayet Et

Neden videoda şöbiyet var
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Hatice koç @svmycl11

Şikayet Et

acaba kek gibi biseymi oluyor
yapanlar cevaplarsa sevinirim bende yapmayı düşünüyorum
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Imge @Imge_Arslan

Şikayet Et

çok güzel oldu. tarif için teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
serminturkcan91 @serminturkcan91

Şikayet Et

Tarife tuz koymak gerekiyor ek olarak kabakların suyunu sıkarak yaptığınızda daha kıvamlı oluyor.
Yoğun çalışanlar için ideal bir börek tarifi. Teşekkürler.
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
nilibub @nt5608

Şikayet Et

1 su bardağı mısır unu, 1 su bardağı tam buğday unu ekledim. Üzerine de yumurta sarısı sürmedim. 180C fanlı fırında 25 dakikada pişti. Çok lezzetli oldu. Tuz koymak gerekiyor😉taraf için çok teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
Zeynep Güzel Deniz @ZeynepGuzel_Deniz

Şikayet Et

üsküp bôreği ama video şôbiyet tatlısı🤔
- Yanıtla
- 6
- 1 yıl önce
- nilibub @nt5608
  
  Şikayet Et
  
  Evet Elif hanım şöbiyet çıkıyor videoda 😅
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
Melahat @Melahat_Tekin

Şikayet Et

Kabak yerine rendelenmiş patates olabilir mi
- Yanıtla
- 0
- 1 yıl önce
osuf @osuf

Şikayet Et

Denedim hiç güzel olmadı yumurta kokuyor ayrıca üstü altı kızardı içi pişmedi
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
özge @ozgefrt23

Şikayet Et

Elif hanım yumurtaların birinin sarışını üzerine sürmek içine az gelirmi ve ben daha öncede yapmistim içi biraz ıslak kalıyor sizinki gibi kabarmiyor ne yapmaliyi.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Tarifi değiştirmenizi önermem ama çok büyük fark olmayacaktır. Fırın derecenizi kontrol edebilirsiniz bazı fırınlar hızlı pişiriyor daha yavaş pişirmesini sağlayabilir dereceyi düşünebilirsiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Esin Özsarı @Esin_Ozsari

Şikayet Et

Kabak olduğu anlaşılır mi eşim çok sevmiyor da kabağı
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Fulya @Fulya_Denizci

Şikayet Et

merhaba,benim böreğim neden kararmış olabilir?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Elif Atalar @ElifAtalar
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba, böreğinizin kararmasının birçok nedeni olabilir. Daha detaylı olarak açıklarsanız yardımcı olabilirim.
  Yanıtla
  
  2
  
  3 yıl önce
Gizem @Gizem_Bayginer

Şikayet Et

Tarife 1 tatlı kaşığı tuz ekledim. Kabakların suyunu sıkarak koydum. Maydonoz yerinede dere otunu kullandım. Onun dışında bire bir tarife uydum. 30 dk pişti benim fırınımda. 15 dk. Da kapattıktan sonra fırında beklettim. İçi pişmiyor değil. İçini çektikten sonra yumuşacık oluyor. Ben çok beğendim. Karbonatlı tarifleri çok severim. Emeğinize sağlık.
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Güler Ocak @goog_ce3d8b1d14da

Şikayet Et

Harika bir tarif ve bugün farkettim yaptım çok lezzetli oldu böyle bir tat yok ellerinize emeğinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
nisabyrk @nisabyrk

Şikayet Et

2 yumurtam var 3 yerine 2 yumurta ile yapabilir miyim
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
alev Turkan @alev_sudenur

Şikayet Et

bu tarife kabak yerine patates koyulabilir mi acaba, deneyenler varsa paylaşabilir mi benimle🙏🙏🙏yada kabak yerine ne koyulur alternatif olarak
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Beyza @karadenizmavi
  
  Şikayet Et
  
  patatesi haşlayıp ufak parçalar haline getirip koymuştum. Gayet lezzetli olmuştu bilginize 🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Seçil @seciltopaloglu

Şikayet Et

hangi boy tepsi uygun olur?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
ELif @ELifNalan_Kibarkaya

Şikayet Et

Karbonat yerine kabartma tozu koydum az tuz ekledim ama peynirimin tuzu azdı bide fırın kaynaklı 10 dk fazla pişti çok lezzetli oldu bitti hemen 😋😋tarif çok güzel 👍🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Asi @mfab

Şikayet Et

Karbonat yerine kabartma tozu olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce