Ot Soslu Karides Makarna

Ot Soslu Karides Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı biberiye
• 300 gr soyulmuş haşlanmış karides
• 3 yemek kaşığı un
• 750 ml ılık süt
• 1/2 (yarım) doğranmış soğan
• 25 gr maydanoz
• 50 gr taze soğan
• Tuz
• Biber
• 1 çay kaşığı küçük hindistan cevizi 1/2 (yarım) limon suyu
• 300 g makarna

Ot Soslu Karides Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Yağı büyük bir tencerede ısıtın ve kekik ve biberiye ekleyin karıştırın.
2. Karidesleri ilave edin ve 3 dakika pişirin, sonra tavadan çıkarın.
3. Tencereye un serpin ve hafifçe kahverengileşinceye kadar karıştırın.Yavaş yavaş süt ekleyin.
4. Doğranmış soğan, tuz, karabiber ve hindistan cevizini ekleyin. 5 dakika pişirin.
5. Taze maydanoz ve taze soğanı ekleyin. İsteğe göre her şeyi el blenderi ile püre haline getirin.
6. Sosu kaynatın, ardından ısıyı kapatın. Limon suyu ve karides ekleyin.Makarna ekleyip servis yapın.

Afiyet olsun!