Otlu Kek

Otlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı zeytinyağ
• 1 su bardağı ufalanmış peynir
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 15 dal dereotu
• 5 dal nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı

1. 3 adet yumurta karıştırma kabına alınır ve çırpılır.
2. Süt, zeytinyağ, peynir eklenir ve karıştırılır.
3. Baharatlar, tuz, ince koyulmuş nane be dereotu eklenip karıştırılır.
4. Un ve kabartma tozu eklenip kel hamuru elde edilir.
5. Yağlanmış unlanmış baton kek kalıbına konulur.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.