Peynirli Otlu Ay Poğaça (Kıyır) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Peynirli Otlu Ay Poğaça (Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler

150 gram oda ısısında tereyağı
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 çay bardağı dolusu sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım demet maydonoz
Yarım demet dereotu
3 su bardağı un

İçine :

Beyaz peynir

Üstüne :

Yumurta sarısı
Susam

Peynirli Otlu Ay Poğaça (Kıyır) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kabın içine tereyağ, yoğurt, sıvı yağ, sirke, ince kıyılmış yeşillikler koyulur ve karıştırılır.
Üzerine elenmiş kabartma tozu, un ve tuz eklenerek yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.
Hamurdan cevizden biraz iri parçalar alınır.
Oval şekilde elle bastırılarak biraz genişletilir.
Uzun kenarına peynir koyulur.
Rulo biçiminde içine kapatılarak sarılır.
Ay şeklinde bükülür ve uçları düzeltilir.
Yağlı kağıt serili tepsiye tüm hamur dizilir.
Üzerine yumurta sarısı sürülüp susam dökülür.
Önceden ısıtılan 180 derece fırında 30 dakika kadwr kontrollü pişirilir.

Peynirli Otlu Ay Poğaça (Kıyır) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.