Özel Günler İçin Pasta

Özel Günler İçin Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2/3 paket kedi dili bisküvi

Muhallebisi için;

• 2,5 su bardağı süt
• 3 tepeleme yemek kaşığı toz şeker
• 3 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya
• 200 gram labne peynir

Islatmak için;

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 tatlı kaşığı şeker

Üzeri için;

• Çilek
• Arzuya göre şekerleme ve çikolatalar

Özel Günler İçin Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebisi için süt, un, şeker, yumurta sarısını tencereye alalım iyice çırpalım altını açıp, pişirelim.
2. Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip, yine çırpalım ve ilk soğuğu çıkana dek ara sıra karıştırarak soğumaya bırakalım.
3. Soğuduktan sonra labneyi ekleyip, çırpıcı ile çırparak pürüzsüz kıvama getirelim.
4. Bir kasede sıcak su bir kaşık şeker ve bir kaşık granül kahveyi karıştıralım.
5. Kedi dillerini bu karışıma daldırıp hemen çıkaralım. Kedi dillerinin altına kaymaması için çok az muhallebiden sürüp pastamızı yapacağımız tabana istediğimiz şekilde dizelim.
6. Kremayı bir sıkma torbasına koyup üzerine sıkalım ikinci sıra için de kahveli karışıma batırdığımız kedi dillerini yerleştirelim.
7. Üzerine tekrar kremadan sıkıp, dilediğimiz gibi süsleyelim. Bir gece dolapta bekletip servis edelim. Sevdiklerinizle beraber afiyet bal olsun! hoşçakalın 🥰🧚🏻‍♀️.