Özel Günleriniz İçin Kalp Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya İçin:
- 5 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1, buçuk şu bardağı un
Pasta kreması:
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı un
- 1 buçuk çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yumurta
- 1 paket vanilin
- 100 gr bitter çikolata (sütlü çikolatada olur )
- 3 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
- Arasına muz, çilek, çikolata parçacıkları fıstık fındık ne dilerseniz koyabilirsiniz.
Üzerine için:
- Şeker hamuru (ben hazır aldim)
- Kırmızı beyaz ve siyah olarak kullandım. Siz dilediğiniz renkte yapabilirsiniz.
Özel Günleriniz İçin Kalp Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak pandispanyamızı yapalım, eğer zamanınız varsa pandispanyayı bir gece önceden yapalım.
- Zamanınız yoksa 4 saat beklemeniz yeterli 1 gün önceden yaparsanız pandispanyayı daha kolay şekilde bölebilirsiniz.
- Yumurta ve şekeri kabarana kadar iyice 5-6 dakika çırpalım.
- Vanilya ve kabartma tozu eklenerek çırpmaya devam edelim.
- Son olarak un yavaş yavaş eklenerek spatula yardımı ile alttan üstten karıştıralım.
- Kalıbımızı yağlayarak pandispanya harcımızı içine dökelim ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
- 4- 5 saat beklettikten sonra kekimizi bölelim ve kremasını hazırlayalım.
- Çikolata ve tereyağı hariç tüm malzemeleri alıp bir tencereye koyup koyu kıvam alıncaya kadar çırpıyoruz.
- Muhallebi kaynayınca bir iki karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Önce çikolatayı koyup karıştırıyoruz.
- Ardından tereyağı da koyup karıştırın.
- Dilediğiniz pastanın içerisinde kullanabilirsiniz.
- Şeker hamurunu nişasta ile yoğurarak yumuşatabilirsiniz. ver oklava yardımı ile açabilirsiniz.
- Pastanın üstünü kaplayarak dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
- Özel günlerinizin en özel şekilde geçmesi dileğiyle 💕💕💕