Özel Soslu Fırında Enfes Somon Balığı Tarifi'nin Malzemeleri
1 adet dilimlenmiş somon balığı
1 adet taze soğan
1 diş orta boy sarımsak
1 tatlı kaşığı sıvı bal
Karabiber
Tuz
Not : ben 1 tatlı kaşığından az hardalda kullanıyorum sevenler için tavsiye ederim
Özel Soslu Fırında Enfes Somon Balığı Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle balığımızı yıkayıp bir kaba alalım. Taze soğanımızmı doğrayıp kabımıza alalım sarımsak hariç diğer malzemelerimizi kabımıza koyup balığın soslanmasını sağlayalım karıştıralım.
Tepsimize yağlı kağıt üzerine balığımızı koyup kalan sosu üzerine dökelim.
Dilimlenmiş sarımsaklarımızı balığının içine saplayalım.
Yağlı kagıdımızı paket haline getirip tepsinin içine yarım çay bardağı kadar su koyalım.
175 derecede pişirmeye koyalım 20 dk sonra üzerinin kızarması için paketli olan balığımızın üzerindeki kağıdı yırtalım. 20 dakika ya kadarda yavaş bir şekilde pişmesini sağlayalım. Afiyet olsun 😋