Özel Soslu Tavuk

Özel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 120 gram tavuk göğsü

Özel Sosu

• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı paprika sos
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı patates kızartması baharatı (İsteğe bağlı)
• 1 tatlı kaşığı susam
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 fiske şeker
• Tuz

Özel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı küçük küçük doğruyoruz. Özel sos malzemelerin hepsini karıştırıyoruz ve tavuklarımızı ekliyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz.
2. Yarım saat sonra dinlenen tavuğumuzu tavaya alıyoruz. Ekstra yağ eklemenize gerek yok. Sosun içerisindeki yağ miktarı yeterli olacaktır.
3. Tavuklarımız piştikten sonra ocağımızı kapatalım. Yaklaşık 15-20 dakika yeterli olacaktır. Sıcak servis edelim :)
4. Paprika sosu ben a101’den aldım. Tadı çok acı :) ve tavuğa çok güzel bir lezzet katıyor. Bal kattığımız için sosun acılığını kırıyor ve çok lezzetli oluyor. Patates kızartması baharatını her yerde bulabilirsiniz ama istemezseniz katmasanız da olur :)
5. Kalorisi; bu ölçülerle yapıldığında 240 kaloriye denk gelmektedir. Yanında salatayla doyurucu bir öğlen akşam yemeği oluyor :)