Özel Soslu Tavuk

Özel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Özel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Daha sonra geniş bir kaba tavuklarla birlikte alın iyice karıştırın hatta elinizle iyice tavukları karıştırın. Vaktiniz varsa 3-4 saat yoksa en az 30 dakika bekletin. Tavuğun yerine (but, göğüs, kanat vs. ) göre pişirme şekline karar verin. Fırında, ızgarada veya tavada pişirin. Fotoğrafta gördüğünüz göğüs eti ve yaklaşık yarım saat kadar fırında pişti. Favori pişirme yöntemi ise Julien kesilmiş soslu göğüs etini az yağ ile cız bız pişirmek. Afiyet olsun :)