Özel Soslu Tavuklu Salata

Özel Soslu Tavuklu Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet nugget
• Kıvırcık marul
• Mor lahana
• Salatalık

sosu için:

• 2 tatlı kaşığı hardal
• Yarım limon suyu (küçük boy)
• 1 çay kaşığı köri tozu
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 adet kepekli kraker
• 1 tatlı kaşığı sirke
• Tuz

Özel Soslu Tavuklu Salata Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle nuggetlar fırınlanır. Bu sırada marullar yıkanır, yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar mor lahana rendelenir. Salatalıklar zevkinize göre doğranır. Mor lahana rendesini bir tutam tuz ve sirkeyle karıştırıp kenarda bekletin. Marulları doğrayıp salata kabınıza alın. Sosu için bütün malzemeleri çırpın. Üzerine 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip karıştırın. Daha sonra salatalık ve mor lahanayı marula ekleyin. Hazırladığınız sosun büyük bir kısmını salataya dökün daha sonra fırından çıkardığınız nuggetlerı dilimleyip salataya ilave edin. Nugget ve salatalıktan biraz ayırıp en son üstüne süsleme için kullanabilirsiniz. Kepekli krakerleri de istediğiniz gibi bölüp salatanıza ekleyebilirsiniz. Geri kalan sosu da süsleme bittikten sonra salatanın üzerine dökün. Benim gibi salatalara bayılıyorsanız mutlaka deneyin. Hafif ve düşündüğünüzden çok doyurucu bir salata afiyet olsun.