Paçanga
Paçanga Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 domates
- 2 adet sivri biber (Acı veya tatlı olması sizin zevkinize göre )
- 6 dilim pastırma
- 4 dilim kaşar peyniri
- 2 çırpılmış yumurta
- 1 adet yufka
- 1 tabak galeta unu
- Sıvı yağ
Paçanga Tarifi'nin Yapılışı
- Domatesin kabuklarını soyup, sivri biberleri doğruyoruz.
- Bir adet yufkayı 8 üçgen parçaya ayırıyoruz.
- Yumurtaları çırpıp bir tabağa alıyoruz.
- Her iki yufkanın üzerine önce pastırma kaşar domates ve biberi koyup sarıyoruz.
- Önce yumurta sonra galeta ununa buluyoruz.
- Ardından bir tavaya bir parmak yüksekliğinde yağ koyup önce 2 dk yüksek ateş sonra ateşi düşürüp kızdırıyoruz.
- Yağda galeta ununa buladığımız börekleri kızartıyoruz. Biz artan yumurta ve malzemelerle omlet yaptık. Afiyet olsun. 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
