Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Videolu Anlatımı
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/
(28 oy, ortalama: 5,00 / 5)Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 adet hazır yufka
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 150 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 g doğranmış pastırma (ekonomik olması açısından yemeklik pastırma kullanabilirsiniz.)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır. Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir. Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz ama ben 1-2 dakika önceden pişirmeyi tercih ediyorum. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenerek iç harcı hazırlanır.
- Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.
- Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır. Sıcağıyla fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm. Afiyet olsun.
Not: Malzeme miktarını kişi sayısına sayısına göre artırabilirsiniz. Fazla yapıp derin dondurucu da saklarsanız dilediğiniz zaman hızlıca kızartıp servis edebilirsiniz.
Paçanga böreği püf noktaları nelerdir?
- Malzemeler çiğden konuluyor. Sadece biberleri tercihinize bağlı olarak 1-2 dakika soteleyebilirsiniz. Ben o şekilde tercih ediyorum ancak sotelemeseniz de sorun olmayacaktır.
- Paçanga böreğinizi pastırma ile yapabileceğiniz gibi alternatif olarak sucukla da hazırlayabilirsiniz. Sucuklu paçanga böreği de oldukça lezzetli olacaktır.
Paçanga böreğini buzlukta saklayabilir miyim?
- Paçanga böreğini rahatlıkla buzluklarınızda saklayabilirsiniz. Hazırladığınız böreklerinizi ilk önce bir tepsiye dizerek buzluğa koyup ve birbirine yapışmaması için şoklayabilirsiniz. Daha sonrasında saklama kaplarınıza istediğiniz şekilde yerleştirebilirsiniz. Canınız istediği zaman böreklerinizi kızartabilirsiniz.
Fırında paçanga böreği tarifi
- Eğer kızartma işlemi yapmak istemiyorsanız paçanga böreğinizi fırında da yapabilirsiniz. Galeta unua bulayarak fırınlayacağınız, bu haliyle de çok lezzetli olan paçanga böreğini sizlerde çok seveceksiniz.
Paçanga böreği kaç kalori?
- 1 porsiyon paçanga böreği yaklaşık olarak 504 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(31 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
🤤🤤🤤
-
Kaçıncı defa yaptığımı hatırlamıyorum 😊 teşekkürler tarif için
-
nefiss olduu tarif icin tesekkurler.
-
😊 nefiss oldular.tarif sizinse hic tereddüt etmem
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Pastırma yerine yağlı kavanozda satılan kuru domateslerden koysak nasıl olur sizce? Tadı pastırmaya hayli yakın.
Fotoğrafını çekmeye fırsat bulamadan bitirdik🙈 harika bir tarif😍 Elinize, emeğinize sağlık…
ucken yufka mevcut elimde onunla olurmu acaba
1 yufka bize asla yetmiyor😋🤭
Üzerine galeta unu güzel olurum
Denedim, çok güzel oldu, tarif için teşekkürler
Akşamdan hazırlayıp dolaba koysam, sabah kızartsam olur mu?
Çok lezzetli oldu, teşekkürler.🌺
Bende bugün iftar için yaptım daha kızartmadım ama sizin hangi tarifinizi denesem harika oluyor sonuç mükemmel teşekkür ederim ❤❤❤
Fırına mı sürdünüz ? Bunu merak ediyordum . Yumurtalayıp fırına sürdünüz değil mi ?
Merhaba hayır yağda kızartılıyor
Teşekkür ederim sağ olun
Ben hep fırında yapıyorum öyle de çok güzel oluyor
bir gün önceden hazırlayıp derin dondurucu ya atsam olur mu
pratik olması için
hiç güzel olmadi ailecek midemiz öldü
Pastırma yerine sucuk olsa olur mu?
oluyor, ben öyle yapıyorum. ayrıca yumurta ve galeta unuyla kızartınca da güzel.
aynen bende öyle yapıyorum güzel oluyor
çabuk hazırlanan ve bol lezzetli bi tarif👍😊
Tarifinizi denedim. Şahane bir tarif. Teşekkür ederim
merhaba hazırlayıp derin dondurucu atılır mı hani sonradan pratik şekilde çıkartıp yapmak için
yhışkklkıljııhıytyy55uyuy
kızartırken akmıyor mu
Hazırlayıp dondurucuya da attım ihtiyacım olduğunda çıkarıyorum çok pratik we lezzetli denemenizi tawsiye ederim
Dolaptan çıkarınca buzunun erimesini beklemeliyiz değil mi yoksa direk mi kizartiyorsunuz
Beklemenize gerek yok canım hemen kızartabilirsiniz
Pastırma sevmıyorum. Yerıne kavurma kullansam nasıl olur acaba?
merhaba içine hiç et girmeden bile çol güzel olan bir börek :)
Ben denedim biraz da sucuk koydu
çok güzel oldu
1 gün öncesinden yaparsak birsey olur mu?
hazırlayıp dolaba atın. yiyeceğiniz zaman kızartın sıcacık sıcacık miiissss :)