Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
Bu tarif Elif Atalar adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/
https://www.nefisyemektarifleri.com/pacanga-boregi-nasil-yapilir/
(23 oy, ortalama: 5,00 / 5)Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 adet hazır yufka
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 150 g rendelenmiş kaşar peyniri
- 150 g doğranmış pastırma (ekonomik olması açısından yemeklik pastırma kullanabilirsiniz.)
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır? Yapılışı
- İlk olarak paçanga böreğinin iç harcı hazırlanır. Biberler küçük küçük doğranarak az sıvı yağda sotelenir. Dilerseniz çiğden de koyabilirsiniz ama ben 1-2 dakika önceden pişirmeyi tercih ediyorum. Biberler biraz soğuduktan sonra kabuğu soyulan ve küp küp doğranan domatesler, kaşar peyniri ve pastırmalar eklenerek iç harcı hazırlanır.
- Yufka ile börekler sarılır. Yufka büyüklüğüne göre 6 veya 8 parçaya bölünür. Her parçaya iç harcından bolca yerleştirilerek sigara böreği sarar gibi fakat daha irice sarılır.
- Hazırlanan paçanga börekleri kızartılır. Hazırlanan börekler bol sıvı yağda kızartılır. Sıcağıyla fazla bekletmeden servis yapmanızı öneririm. Afiyet olsun.
Not: Malzeme miktarını kişi sayısına sayısına göre artırabilirsiniz. Fazla yapıp derin dondurucu da saklarsanız dilediğiniz zaman hızlıca kızartıp servis edebilirsiniz.
Paçanga böreği püf noktaları nelerdir?
- Malzemeler çiğden konuluyor. Sadece biberleri tercihinize bağlı olarak 1-2 dakika soteleyebilirsiniz. Ben o şekilde tercih ediyorum ancak sotelemeseniz de sorun olmayacaktır.
- Paçanga böreğinizi pastırma ile yapabileceğiniz gibi alternatif olarak sucukla da hazırlayabilirsiniz. Sucuklu paçanga böreği de oldukça lezzetli olacaktır.
Paçanga böreğini buzlukta saklayabilir miyim?
- Paçanga böreğini rahatlıkla buzluklarınızda saklayabilirsiniz. Hazırladığınız böreklerinizi ilk önce bir tepsiye dizerek buzluğa koyup ve birbirine yapışmaması için şoklayabilirsiniz. Daha sonrasında saklama kaplarınıza istediğiniz şekilde yerleştirebilirsiniz. Canınız istediği zaman böreklerinizi kızartabilirsiniz.
Fırında paçanga böreği tarifi
- Eğer kızartma işlemi yapmak istemiyorsanız paçanga böreğinizi fırında da yapabilirsiniz. Galeta unua bulayarak fırınlayacağınız, bu haliyle de çok lezzetli olan paçanga böreğini sizlerde çok seveceksiniz.
Paçanga böreği kaç kalori?
- 1 porsiyon paçanga böreği yaklaşık olarak 504 kaloriye denk gelmektedir.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(30 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Kaçıncı defa yaptığımı hatırlamıyorum 😊 teşekkürler tarif için
-
nefiss olduu tarif icin tesekkurler.
-
😊 nefiss oldular.tarif sizinse hic tereddüt etmem
-
Fırında yaptım. Haaaariiikaa😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Paçanga Böreği Nasıl Yapılır?
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
kızartırken akmıyor mu
Hazırlayıp dondurucuya da attım ihtiyacım olduğunda çıkarıyorum çok pratik we lezzetli denemenizi tawsiye ederim
Dolaptan çıkarınca buzunun erimesini beklemeliyiz değil mi yoksa direk mi kizartiyorsunuz
Pastırma sevmıyorum. Yerıne kavurma kullansam nasıl olur acaba?
Ben denedim biraz da sucuk koydu
çok güzel oldu
1 gün öncesinden yaparsak birsey olur mu?
hazırlayıp dolaba atın. yiyeceğiniz zaman kızartın sıcacık sıcacık miiissss :)
Kaşar peynir koymadan olur mu?
Kızartma yerine fırını kullandığımızda nasıl oluyor kıvamı? Öyle yapan var mı acaba ?
ben fırınlanmışı beğenmedim, aynı lezzet olmuyor
tarifinizi aynen hazırladım dolaba kaldırdım fırında pisiricem sabah nasipse yumurta sarısı surücem bakalım nasıl olucak
Zaten yazılmış tarife fazla hazırlayıp dondurucuya atabilirsiniz diye ama nedense herkes ısrarla aynı soruyu soruyor ilginç gerçekten
Büyük ihtimalle çok sorulunca bu soru tarif yeniden düzenlenerek ekleme yapılmıştır.
sarıp buzluğa koysam acaba nasıl olur hanimefendi
süper oldu çok teşekkürler 🤗
cidden bayıldık…fotoğraf çekip gòndermeye bile fırsat olmadı çokk teşekkürlerr💞Tarif òlçüleriniz her zaman tam tutuyor😇😍
yapıp buzluga atan oldumu çıkarıp pisiren
evet ben atıyorum gayet güzel oluyor pişirince
Merhaba hazırlayıp buzluğa koysam yemeden çıkarıp kızartsam olurmu?
İyi Geceler Yapıp Buzluğa Atsak Sonradan Çıkarıp Kızartsak Nasıl Olur Elif Hanımcım
@elif atalar cevap yazarmısınız rica etsem. Yapıp dondurucuya koyacağım. Çıkardığım zaman hemen kızartmam mi gerekir yoksa çözülmesini mi beklemeliyim
Bende bunu merak ediyorum keşke bi cevap verilse
soguyunca kasarlar icinde donmuyormu
pastırma yerine ne koyabiliriz
Sucuk da oluyor küçük doğrayın ama
Sucukları pişirip mi koyucaz içine ?
sucuklu denedim ben daha önce çok güzel oldu :)
Sucuk
Ben yaptım her şey çok güzel oldu ama dışı çıtır çıtır oldu neden acaba
pastırma çemenli olur mu