Pamuk Dereotlu

Pamuk Dereotlu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 çay bardağı yoğurt
• 2 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 kabartma tozu
• 2 yumurta
• 1 yumurtanın sarısı (üzerine)
• 5 – 6 bardak un (markaya göre değişir dikkatli ekleyin)
• Dereotu

Pamuk Dereotlu Tarifi'nin Yapılışı

1. Missss gibi pamuk pamuk olan bir poğaça tarifim var sizlere inanın sıcacık enfes oluyor.
2. Un hariç tüm malzemeleri kaba alıp bir güzel karıştırın.
3. Ardından unu yavaş yavaş ekleyin yumuşak bir hamur olacak asla sert değil benim markam sinangil un ama siz kıvama göre 5 yerine 6 da ekleyebilirsiniz.
4. Yoğurma işlemi bitinde yağlı kağıt serili tepsiye elinizle yuvarlak şekil verip dizin ve ardından yarım saat kadar dinlendirin daha güzel kabarıyor.
5. Dinlenen hamuru 180 derece de 30 dk pişirin. Herkesin fırın ve ısı ayarı farklıdır o yüzden yakma dan nar gibi kızarana kadar pişmesi yeterli.

Bu ölçümden tam 33 adet çıkıyor benim büyük bezelerime göre ayarı kendiniz yapın.