- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kolay-acma-tarifi/
Yumuşacık Tel Tel Pamuk Açma Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı ılık süt (400 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 7 su bardağı un
Arasına sürmek için;
- 100 gr tereyağı
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
Hamuru gece yoğursam sabah pişirsem olur mu acaba hamuru nasıl bekletebilirim
bisey olmaz bende geceden yaptım sabah şekilde verip pisirdim muhteşem oldu
margarin kullansam olurmu tereyağ yerine
Merhaba, margarin kullanabilirsiniz.
Hamuru geceden yoğurup sabah yapsam bir sorun olur mu?
2 dir yapıyorum farklı un farklı margarin farklı tereyağı neden çok sert oluyor 2. defadır yazıyorum lütfen cvp verir misiniz elif hanım
Valla 6,5 gıbı un koydum ama kıvamı yumusak oldu bılemedım mayalanma asamasında suan ınsallah ıyı olur demekten baska care yok suan
denedim çok sert oldu kullandığım margsrinden mi oldu yardımcı olur musunuz
çok güzel oldu teşekkür ederim 🥰
6 su bardağı un acaip sert oldu inşallah mayalaninca kurtarır
benim de biraz sert oldu çok kabarır diye biraz hamuru incelttim sanırım ondan oldu çok inceltmeden yapmayı deneyeceğim
Ellerinize sağlık denedim harika oldu, bazılari un ölçüsü fazla demiş ama ben zaten göz karari kullandim
ben yorumları okumadan tarife göre yapayım derken 6 su bardağı un koydum:( yapılacak bişey var mı çok sert mi olur yardımcı olur musunuz:(
Arkadaşlar unu illa ki ölçüye göre yapmak zorunda değilsiniz göz kararı tahmin etmeniz gerekli😂
hangi marka unu kullanırsanız kullanın un miktarı çok fazla. maksimum 5 – 5,5 bardak un yeterli oluyor. çok güzel oldu mükemmel oldu enfes oldu diye yorum yapan kişiler kusura bakmayın ama sanırım hiç açma yemediniz. bu kadar sert hamurla açma olmaz. ayrıca damak tadına göre elbette değişir fakat açma biraz daha şekerli olur. şeker miktarı tarifte çok az. Elif Hanım yorumlrı okumadan ilk kez hamur işi yapanlar için özellikle un miktarını keşke güncelleseniz. verilen emeği geçtim insanların o kadar malzemesi çöpe gitmesin yazık.
neden videoyla tarif birbirini tutmuyo ayrıca videoya bakmadan yaptım ve pişmanım taş gibi açma oldu 7 su bardağı un çok fazla
Tarif maalesef güzel degil. Hamur cok sert oldu!
Tarifi denedim çok enfes oldu,teşekkürlerrr Elif hanım:)))
kurumaya yerine yaşamaya kullanabilirim ve ne kadar kullanmam gerek soylermisiniz lütfen
Müükkk oldu
Tarifi değiştirseniz iyi olur 7 su bardağı çok fazla geliyor ve hamur sert düşüyor. İlk yapanlar için hayal kırıklığı olabilir.
Çok haklisiniz.Bu tarifi her zaman 5,5 bardak unla yapıyorum. cıvık bir hamur olsa da çok güzel oluyor. 7 bardakla taş gibi bir açma elde ediliyor.
Tereyağı yerine Margarin kullansak olur mu
buzlukta ne kadar süre saklayabiliriz
güzel kabardı ama çok yumuşak olmadı
yaa acil yardım sıvıyağ koymayı unutmuşum napacagim
Sıvı yağ ekle baktın hamurun cıvık un ekle sorun yok 😉
gerçekten mi ay inşallah olur ya hemen ekliyorum çok teşekkür ederim 😇
Rica ederim canım ne demek
1 paket maya yazılmış bu nekadar yaş mayaya debk gelir acaba
Yarım paket yaş mayaya denk geliyor