Pamuk Gibi Mis Kokulu Limonlu Kek (Videolu)

Pamuk Gibi Mis Kokulu Limonlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin şeker
• 1 büyük boy limon

Üstü için:

• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı su
• Limon kabuğu rendesi

Bardak ölçüsü 200 ml.

Pamuk Gibi Mis Kokulu Limonlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınınızı 180° de önden ısıtın.
2. Yumurta, şekeri ve vanilin şekeri 3-4 dk. boyunca mikserle çırpın.
3. Sütü ve sıvı yağı ekleyin ve 1-2 dk. Daha çırpın.
4. Unu ve kabartma tozunu elekten geçirerek ilave edin ve 3 dk. daha çırpın.
5. Limonun kabuğunu rendeleyin, suyunu sıkın ve birlikte harca ilave edip biraz daha karıştırın.
6. Kek kalıbının her yerini sıvı yağ ile yağlayın.
7. Kek harcını kalıba dökün.30 dk. boyunca pişirin.
8. Keki kalıbından çıkarın ve kek henüz sıcakken pudra şekeri ile suyu karıştırıp üzerine dökün.
9. Limon kabukları ile süsleyin.

Afiyet olsun. 😊

Not:✅ fırından fırına pişme süresi değışebileceğinden, pişme süreniz bitince kekinize temiz bir bıçak batırın. Eğer bıçağınız temiz çıkarsa pişmiş demektir. Eğer hamur bulaşmışsa bir müddet daha pişirin.