Pamuk Gibi Sufle Tadında Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri
3 tane yumurta
1 su bardağından bi parmak eksik şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Sosu için;
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı şeker
Pamuk Gibi Sufle Tadında Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtayı ve şekeri bir kaba alıp çırpalım.
Sonra sıvı yağı ve sütü ekleyelim mikserle karıştıralım.
Süzgeç alıp unu kakaoyu kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip eleyerek karışımın içine döküp mikserle karıştırın.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirin.
Sosu için süt kakao şeker ve yağı ekleyip ocakta ısınana kadar pişirelim. Biraz yoğun bi kıvam alacak.
Fırından çıkan kekimiz ilk sıcağını atınca keselim ben büyük kare borcam kullandım ve minik kareler olacak şekilde keselim sosunu dökelim.
Buzdolabında bekledikçe çok daha güzel oluyor.
Sosunu ağır olduğu için küçük parçalara ayırdım.
‼️Siz eğer isterseniz sadece kekini yapabilirsiniz çünkü kek tek başına bile çok yumuşacık ve lezzetli 😋