Pancar Nohut Salatası

Pancar Nohut Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pancar
• 1 kase nohut
• Yarım bağ ince kıyılmış dereotu
• Yarım bağ ince kıyılmış maydanoz
• 2 adet taze soğan ince kıyılmış
• 4-5 adet irice parçalanmış ceviz

Sosu için

• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1,5 yemek kaşığı nar ekşisi (arttırabilirsiniz)
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• Zeytinyağ
• Tuz

Pancarın üzerine sürmek için

• Zeytinyağ
• Tuz
• Karabiber
• 2 diş ezilmiş sarımsak

Pancar Nohut Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle pancarı halka halka doğrayıp üzerine hazırladığım zeytinyağlı karışımdan sürdüm.
2. Önlü arkalı 250 derece fırında yağlı kağıdın içine koyarak sardım ve yumuşayana kadar pişirdim.
3. Sosu için soya sosu zeytinyağ, sarımsak, tuz, nar ekşisini ve tuzu bir kabın içerisinde karıştırdım.
4. Nohut ,pancar, dereotu, maydanoz ve yeşil soğanı bir kabın içerisine alıp üzerine sosunu döküp harmanladım fazla ezmeden.
5. Üzerine de irice parçaladığım cevizleri ilave ettim sonuç çook lezzetli🤩Afiyet olsun.