Pancar Salatası

Pancar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 orta boy kırmızı pancar
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı süzme yoğurt
• Yarım kereviz (ya da küçük kök)
• Bir tutam dereotu
• 6-7 adet nohut

Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı pancarı rendeleyelim.
2. Sarımsak ile zeytinyağında kavuralım.
3. Süzme yoğurdu su ile açalım. (az şeker ve tuz da eklerseniz yoğurt sulanmaz. ).
4. Ben mayonez eklemiyorum isteyen ekleyebilir tabiki. Mayonez yerine krem peynir yada pınar beyaz ekliyorum. ).
5. Soğuyan pancara yoğurdu ekleyip kenara alalım.
6. Kerevizi cips gibi yarım ay şeklinde incecik doğrayalım.
7. Tuz karabiber zeytinyağıyla karıştırıp fırına verelim.
8. Pişince soğumaya alalım.
9. Servis kabına pancarı üzerine kerevizi koyalım.
10. Bir tutam dereotunu nohut ve zeytinyağıyla karıştırıp üzerine gezdirelim.

🌺afiyet olsun🌺.