Pancar Salatası

Pancar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 büyük pancar
• 1 orta boy soğan
• 1 küçük su bardağı sıvı yağ
• 4 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 büyük kaşık sirke %5
• Pul biber, tuz, kara biber
• Blenderdan geçilmiş kuru kişniş

Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Önce pancarlarımızı  rendeden geçiriyoruz ince ve uzun olması gerekiyor ,ben rende resmini de ekledim,oradan anlarsınız zaten büyük tencereye alıyoruz rendelenmiş olduğumuz pancarı karıştırması kolay olsun diye sonra yağımızı  ve çok ince doğranmış soğanımızı kızartıyoruz ,soğanlar yanmayacak şekilde hafif kızarınca pancarın içine döküyoruz ,sıvı yağ ve kızarmış soğanlarımızı sarımsaklarımızı  eziyoruz ,içine atıyoruz ,son olarak ta baharatları koyup iyice karıştırıyoruz, 2-3 saat bekletiyoruz, buz dolabında sonra servis yapabilirsiniz ,TŞKLER :) AFİYET OLSUN.