Pancar Salatası

Pancar Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kadar pancar
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase yoğurt
• Yarım kase kadar mayonez
• 5-6 adet ceviz içi

Pancar Salatası Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak işe pancarımızı rendelemekle başlıyoruz. Rendelediğimiz pancarlarımızı yağda soteliyoruz. Bu işlem 5 ile 10 dk kadar sürmektedir. (Pancarlar renk değiştirene kadar) Sonra başka bir yerde mayonezle yoğurdu karıştırıp çırpıyoruz. Ocaktan aldığımız pancarların bir müddet soğumasını bekliyoruz. Daha sonra pancarlar ile yoğurt, mayonez karışımını buluşturuyoruz. Üzerini de ceviz içiyle süsleyip servise hazır harika bir salata elde ediyoruz. Afiyetler olsun:)