Pancarlı Bulgur Salatası

Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı pancar suyu
• 3-4 adet haşlanmış pancar
• 4-5 adet kornişon turşu
• Yarım demet maydanoz
• Yarım demet dereotu
• 2-3 dal yeşil soğan
• 1 adet limon suyu
• 5-6 yemek kaşığı zeytin yağ
• Tuz

Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Sofralarınıza renk katacak bağışıklık sisteminizi güçlendirecek, beş çaylarınızda günlerinizde görseli ve lezzeti ile doyucu bu salatayı kesinlikle deneyin harika oluyor 😋👌🏼💯.

1. İlk önce pancarlarımızı yıkayıp soyduktan sonra su koyup düdüklü tencerede yumuşayana kadar haşlayın.
2. Haşlanan suyu dökmeyin, pilavlık bulguru bir tencereye koyup bu haşlanan kırmızı pancar suyundan ilave edip bulgur suyunu çekene kadar pişirin.
3. Daha sonra ocaktan alıp soğuması için bir kaba dökün.
4. Diğer tarafta yeşillikleri ve turşuyu doğrayın.
5. Haşladığınız pancarları da küçük küp küp doğrayıp bulgura ilave edin yeşillikleride karıştın.
6. Üzerine zeytinyağını, limon suyunu ilave edin tuzunuda ayarlayıp servis edin.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ayrıca konserve mısır da koyabilirsiniz.