Pancarlı Humus

Pancarlı Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pancar
• 2 bardak haşlanmış nohut
• 1 çay bardağı tahin
• Limon suyu
• 2 sarımsak
• Çeyrek çay bardak su
• Tuz

Süslemek için;

• Havuç

Pancarlı Humus Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba humusun pancarlısını yemeye hazır olun.

1. İlk önce pancarı soyup doğrayıp haşlıyoruz. Nohutu haşlanmış kullanıyoruz.
2. Haşlanan pancarı, nohutu ve sarımsak karıştırma kabına alıp blenderdan geçirirken tahin, tuzu, limon suyunu azar azar ekliyoruz.
3. Ağız tadınıza uygun hale gelince blender olayı bitiyor. Karıştırırken kıvamı çok katı olursa su azar azar ekliyoruz.
4. Süslemek için; bir havucu ince doğruyoruz. Haşlıyoruz ve kalıp ile şekil vererek pancarlı humusu süslüyoruz.Afiyet olsun 👍