Pancarlı Humus

Pancarlı Humus Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış soyulmuş nohut
• 1 adet orta boy kırmızı pancar
• 4 yemek kaşığı tahin
• 1 Türk kahvesi fincanı zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı limon suyu
• 2 diş sarımsak
• Kimyon
• Tuz

Hazırlanışı

1. Haşlanmış nohut ve haşlanmış dilimlenmiş pancar ile 1 Türk kahvesi fincanı pancarın haşlama suyunu blendır yardımıyla püre haline gelinceye kadar çekin.
2. Üzerine tahin, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, tuz ve kimyonu ilave edip pürüzsüz kıvam alıncaya kadar robotta çekmeye devam edin.
3. Humusu servis edeceğiniz tabağa alıp üzerine zeytin yağı gezdirebilirsiniz.
4. Çörek otu ya da çam fıstığı kavurup üzerine ekleyebilirsiniz.

Afiyet osun ♡.