Pancarlı Krep Rulolar

Pancarlı Krep Rulolar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane haşlanmış pancar
• 2 tane yumurta
• 1.5 su bardağı süt
• Tuz
• 2 su bardağı un (+/-)

İç malzemesi:

• 4 tane yumurta (haşlanmış)
• 150-200 gram kaşar
• 2-3 yem kaşığı mayonez veya krem peynir
• 1 diş sarımsak

Pancarlı Krep Rulolar Tarifi'nin Yapılışı

1. Haşlanmış pancarı küp küp doğrayın, azıcık sütle robottan geçirin (püre halinde olmalı ).
2. Kalan malzemeleri ekliyoruz ve güzelce çırpıyoruz, krep hamurumuz hazır.
3. Krepleri birer kepçe dökerek tek tek tavada pişiriyoruz.
4. İç malzemeleri : yumurta ve kaşar rendeliyoruz ( ince tarafından), mayonez ve sarımsak ekliyoruz, karıştırıyoruz.
5. Krepleri üst üstüne gelecek şekilde koyoruz (fotoğraftaki gibi).
6. Üzerine kaşarlı harcı sürüyoruz ve rulo şekilde sarıyoruz.
7. Streç filme sarıyoruz ve buzdolabında 1-2 saat dinlendiriyoruz.
8. Servisi dilim dilim kesip süslüyoruz.

Afiyet olsun 🤗.