Pancarlı Pirinç Salatası

Pancarlı Pirinç Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı pirinç̧
• 3, 5-4 su bardağı pancar suyu
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 demet maydanoz
• 1 demet dereotu
• 1 kutu mısır

Sosu ı̇çin;

• Nar ekşisi
• Zeytinyağ
• Tuz

Pancarlı Pirinç Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçleri yıkayıp süzün.
2. Sıvı yağı tencereye koyun, üzerine pirinçleri ekleyin pirinçlerin üzerine tuz ekleyip karıştırın.
3. Pilav yapar gibi su yerine pancar suyu koyun.
4. Pirincin pişmesine göre pancar suyu ilave edebilirsiniz.
5. Sonra demlenmesi soğuması için kenara kaldırın.
6. Daha sonra yeşillikleri doğrayıp hazırlayın.
7. Soğuyan pirinci derin bir kaba koyun üzerine maydanozu, taze soğanı, dereotunu, ve mısırı, ilave edin.
8. Sosu için zeytinyağ ve nar ekşisini ekleyip tuzunu da attıktan sonra karıştırın. İster kalıpla ister normal tabakla servis edin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋💯.