Pandispanya

Pandispanya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 fiske tuz
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 180 derece önceden ısıtılmış fırın

Pandispanya Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın.
2. Sarıları şekerle beraber rengi açılana kadar çırpın.
3. Ilık suyu ekleyip çırpın.
4. Üzerine vanilin, kabartma tozunu ve unu ekleyip karıştırın.
5. Yumurtanın aklarını bir fiske tuzla köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
6. Köpük kıvamını spatulayla harcın içine ekleyip çırpmadan spatula ile iyice homojen olana kadar karıştırın.
7. Yuvarlak bir fırın kabının içine yağlı kağıt serin ve harcı dökün tam 35 dk da hazır olacaktır. Afiyet olsun 😋.