Pankek

Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 2 buçuk su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 4yemek kaşığı şeker
• 2 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Çay kaşığının ucuyla tuz

Pankek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri kaba alıp çırpalım, üzerine un hariç kalan tüm malzemeleri ekleyelim ve karıştıralım, unu azar azar ilave edip iyice karıştıralım, tavayı ocağa alıp kısık ateşte ısıtalım ,bir kereye mahsus tavayı çok hafif sıvı yağla yağlayalım, tavaya hamurumuzdan bir kepçe dökelim altı hafif pembeleşince yaklaşık 1 dakika kadar diğer tarafına çevirip pişirelim ,deneyeceklere şimdiden afiyet olsun hoşçakalın.